Karışım

30%
66%
3%
Sıvı Un Diğer
SandR

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

2020 'dan beri

Özellikleri

All products from the Dolomites mountains...

Lezzet ve Tat

Tarif

Başlangıç malzemeleri

  • 90ml Water dolomites
  • 200ml Alps flour
  • 10g Granted wet speck
  • tbsp Genuine flower oil

Besleme malzemeleri

1
After the first dough 2 refreshments are followed in the same way every 48 hours and then for 7 consecutive days a refreshment with water and flour every 24 hours and then go to refresh 2 times a week, however keeping it to rest in the fridge where the process of growth is slowed.

Çalışma yöntemi

1
CLassical one, with touch of Dolomites
90ml Water dolomites 200ml Alps flour 10g Granted wet speck tbsp Genuine flower oil

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin