Yaşı
5Yıllık
Rengi
Kaynak ülke Belçika
Lezzet
ve Tat
Karışım
Bilinmeyen
Sıvı
Un
Diğer
Jefke
2019 'dan beri
Inspirerende cursussen, de traagheid van het rijsproces én de smaak!
Özellikleri
Jefke wordt dagelijks met veel liefde ververst, is soms heel actief en soms ook minder. Maar levert bovenal steeds heerlijke broden op :)!
Lezzet ve Tat
Tarif
Başlangıç malzemeleri
Besleme malzemeleri
1
Desem staat op kamertemperatuur en wordt iedere dag ververst met gelijke delen water/volkorenbloem/desem.
Çalışma yöntemi
1
Volkorendesem, afkomstig van een starter van 'Our Rustica' in Italië.
Result
