Abital (Bang Bang Bakery) recipe

Abital (Bang Bang Bakery)

Siem Reap, Camboja
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Impressão

Idade

7anos
Cor

País de origem Camboja

Taste
& Flavour

Ásia
Austrália
Antártica
África
Europa
América do Norte
América do Sul

no mundo

  • 2988 ЗАКВАСОК
  • 111 países
  • 2491 cidades

Mistura

50%
50%
Líquido Farinha Outro
Abital (Bang Bang Bakery)

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desde 2017

Health reasons.

Características

Fruity, wheaty aroma and low acidity, with lactic notes more prominent

Sabor

Receita

Ingredientes iniciais

  • 100% Medium rye
  • 100% Water

Ingredientes para alimentar

  • 100% Wholemeal Wheat Flour
  • 60% Water
1
100% Wholemeal Wheat Flour 60% Water

Método de trabalho

1
100% Medium rye 100% Water

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