Abital (Bang Bang Bakery) recipe

Abital (Bang Bang Bakery)

Siem Reap, Camboya
Show on map
Print

Edad

7Años
Color

Country of origin Camboya

sabor
& aroma

Asia
Australia
Antártida
África
Europa
Norteamérica
Sudamerica

en el mundo

  • 2988 masas madre
  • 111 paises
  • 2491 ciudades

Mezcla

50%
50%
Líquida Harina Otros
Abital (Bang Bang Bakery)

Preserva tu masa madre para el futuro

Añade tu masa madre Explora la biblioteca

desde 2017

Health reasons.

Características

Fruity, wheaty aroma and low acidity, with lactic notes more prominent

gusto

Receta

Ingredientes de partida

  • 100% Medium rye
  • 100% Water

ingredientes de alimentación

  • 100% Wholemeal Wheat Flour
  • 60% Water
1
100% Wholemeal Wheat Flour 60% Water

método de trabajo

1
100% Medium rye 100% Water

Preserva tu masa madre para el futuro

Añade tu masa madre Explora la biblioteca