Yaşı
5Yıllık
Rengi
Kaynak ülke Belçika
Lezzet
ve Tat
Karışım
75%
25%
Sıvı
Un
Diğer
Polo
2020 'dan beri
Bad bread
Özellikleri
Un peu acide, très très léger. Frais avec une odeur de yaourth
Lezzet ve Tat
Tarif
Başlangıç malzemeleri
- 50% Froment
- 30% Epeautre
- 20% Seigle
- 1Cup Miel
Besleme malzemeleri
1
Spoon + 50+ 50
Çalışma yöntemi
1
Polo est mon premier levain réalisé à partir de farines bio complètes. Il a deux mois.
50% Froment
30% Epeautre
20% Seigle
1Cup Miel
Result
Campagne
