Apollonia recipe

Apollonia

Chicago, Amerika Birleşik Devletleri

Yaşı

6Yıllık
Rengi

Kaynak ülke Amerika Birleşik Devletleri

Lezzet
ve Tat

Karışım

Bilinmeyen
Sıvı Un Diğer
Apollonia

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

2018 'dan beri

Something I always wanted to try and one day just mixed one up!

Özellikleri

started with some flour from a farm in Montana and has a nutty profile. makes great loaves and also used often for wood fired pizzas.

Lezzet ve Tat

Apollonia top shot
Apollonia rising shot

Tarif

Başlangıç malzemeleri

Besleme malzemeleri

1
discard feed equal parts flour and water (sometimes I use a bit less water depending on how the starter is feeling)

Çalışma yöntemi

1

Result

Pizza

Apollonia makes a lot of bread and also delicious pizza.
Apollonia Pizza  first overview
Apollonia Pizza  second overview

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin