Yaşı

8Yıllık
Rengi

Kaynak ülke Canada

Lezzet
ve Tat

Asia
Australia
Antarctica
Africa
Europe
North America
South America

Sourdough
in the world

  • 1585 Ekşi Maya
  • 86 Ülke
  • 1399 Şehir

Karışım

Bilinmeyen
Sıvı Un Diğer
Nameless

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Create your own Explore sourdough library

Since 2011

On a whim

Özellikleri

It is hardy! I keep it at 60% hydration with rye and it has yet to die after 3 years

Lezzet ve Tat

Nameless jar shot
Nameless rising shot

Tarif

Başlangıç malzemeleri

Besleme malzemeleri

1
I wash it in between feedings I build a starter with 2% of 'seed' from the mother

Çalışma yöntemi

1

Result

Alaskan SD

Nameless Alaskan SD first overview

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Create your own Explore sourdough library

Yorumlar