Grace recipe

Grace

capo d'orlando, Italia

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Número de masas madre

Mi país
78

Mi continente
1320

En el mundo
3005

Mi análisis de masa madre

Mi masa madre

Promedio en comparación con En todo el mundo

Edad

1 año 8 Años

Color

Almacenamiento

en agua  en la nevera

Mezcla

13% Líquida
43% Harina
44% Otros
13%
43%
44%
55% Líquida
37% Harina
8% Otros
55%
37%
8%

gusto

Viscosidad

Mi masa madre
Promedio (En todo el mundo)

Frecuencia de alimentación

cada 4h
7 veces por semana (En todo el mundo)
Tiempo

Temperatura de alimentación

34°
31° (En todo el mundo)
°C

Temperatura de fermentación

23°
29° (En todo el mundo)
°C