Mükemmel Ekşi Maya
Yaşı
7Yıllık
Rengi
Kaynak ülke Finlandiya
Lezzet
ve Tat
Karışım
100%
Sıvı
Un
Diğer
Fenix
2017 'dan beri
Stomach
Özellikleri
Nice sour taste. Rich and full. Dark, Soft Crumb, hard and Crisp crust.
Lezzet ve Tat
Tarif
Başlangıç malzemeleri
- 2kg Rhye
- 1500ml Water
Besleme malzemeleri
- 200g Rhye
1
It gets Fed when I bake. Other Time it stays dry.
200g Rhye
Çalışma yöntemi
1
100% rhye. Traditional Finnish bread.
2kg Rhye
1500ml Water
Result
Ruisleipä
Dark rhye loaves, traditional Finnish bread.
Yorumlar
Enjoy