Binca recipe

Binca

Polzela, Словения
Показать на карте
Распечатать

Возраст

5года
цвет

Страна происхождения Словения

Taste
& Flavour

Азия
Австралия
Антарктида
Африка
Европа
Северная Америка
Южная Америка

Закваска в мире

  • 3005 Закваски
  • 112 Страны
  • 2502 Города

Смесь

47%
52%
жидкость муку Другой
Binca

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку

С 2019

I love baking bread. I wanted to try baking on old way, with natural yeast . I wanted to bake better and healthier bread.

Характеристики

My starter Binca is hard working, a little modest, bubbly and brings an excellent taste to bread, pancakes....

Вкус и аромат

Рецептура

Ингредиенты для стартера

  • 50% Whole wheat flour
  • 45% Water

Ингредиенты для обновления

  • 50% Whole weath flour
  • 45% Water
1
When my starter jar is empty, I add flour and water. I leave my starter on o counter for an hour and they it goes to the refrigerator.
50% Whole weath flour 45% Water

Метод работы

1
Simple whole wheat flour starter.
50% Whole wheat flour 45% Water

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку

Комментарии