Miscela
100%
Liquido
Farina
Altro
Louis
dal 2020
Dankzij De Standaard een paar jaar geleden. Maar nu begonnen met eigen starter tijdens de Lockdown.
Caratteristiche
Gestart op 12 september. Nog een jonge starter maar al heel aktief.
Sapore e aroma
Ricetta
Ingredienti di partenza
- 50% Volroggemeel
- 50% Water
Ingredienti per il rinfresco
- 50% Volroggemeel
- 50% Kraantjeswater
1
30g volroggemeel
30g lauw kraantjeswater
50% Volroggemeel
50% Kraantjeswater
Metodo di lavorazione
1
Volroggemeel 100%
bvba Molens Vanden Bempt
Sint Joris Weert
50% Volroggemeel
2
Lauw kraantjeswater
50% Water