Mezcla

100%
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desde 2023

the healthy benefits

Características

She smells sweet, tastes bubbly with minor acidity.

gusto

Gusta jar shot
Gusta rising shot

Receta

Ingredientes de partida

  • 60g Whole grain
  • 50ml Water

ingredientes de alimentación

  • 100g Whole grain
  • 90ml Water
1
keeping 200 grams of sourdough, adding 100 grams of whole grain flower and 90 ml of water. I use the rest for pancakes.
100g Whole grain 90ml Water

método de trabajo

1
whole grain flower 60 grams
60g Whole grain
2
added 50 grams of water (tap water preboiled and cooled down)
50ml Water

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