Alter
5Jahre
Farbe
Ursprungsland Brasilien
Geschmack
und Aroma
Mischung
Unbekannt
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
CANTÍDIA
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2019
I work at Puratos and learned about baking sourdough and fell in love.
Charakteristische Eigenschaften
Strong color and smell. Rye and tamara, acetic.
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
- g Feed
Zutaten für die Auffrischung
- g Flour
1
1 Part of Sourdough + 2 Parts of Flour + 2 Parts of Water
g Flour
Aufarbeitung
1
1 Part of Sourdough + 2 Parts of Flour + 2 Parts of Water
g Feed
Ergebnis
Cantidia Original
A amazing and delicious bread, tosted and strong flavor.
