Alter
22Jahre
Farbe
Ursprungsland Vereinigte Staaten
Geschmack
und Aroma
Mischung
50%
50%
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Culture Shock
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2002
Charakteristische Eigenschaften
Sweet smelling and vigorous. Complex fermented flavor. Tolerates rich doughs very well.
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
- 50% Water
- 50% All purpose flour
Zutaten für die Auffrischung
- 50% Water
- 50% All purpose flour
1
50% Water
50% All purpose flour
Aufarbeitung
1
50% Water
50% All purpose flour