Ela leva 4 horas para chegar ao pico e tem um cheiro de mel, um pouco de cheiro de leite também. Passado esse tempo, ela começa a ficar com cheiro de queijo.

Kıvamı

Lezzet ve Tat

Tarif

Başlangıç malzemeleri

50% Farinha
50% Água

Besleme malzemeleri

Dissolvo a massa na água, adiciono a farinha e misturo

Çalışma yöntemi

Aqueço a água filtrada levemente e misturo com a farinha.

50% Farinha 50% Água

Result

Croissant

Pizza

Pão de Centeio

Pão Integral

Bomboloni

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