Смесь

50%
50%
жидкость муку Другой
Pooh

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку

С 2020

Saúde e negócios.

Характеристики

Ela leva 4 horas para chegar ao pico e tem um cheiro de mel, um pouco de cheiro de leite também. Passado esse tempo, ela começa a ficar com cheiro de queijo.

Вкус и аромат

Рецептура

Ингредиенты для стартера

  • 50% Farinha
  • 50% Água

Ингредиенты для обновления

1
Dissolvo a massa na água, adiciono a farinha e misturo

Метод работы

1
Aqueço a água filtrada levemente e misturo com a farinha.
50% Farinha 50% Água

Result

Croissant

Pizza

Pão de Centeio

Pão Integral

Bomboloni

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку