Yaşı
12Yıllık
Rengi
Kaynak ülke Amerika Birleşik Devletleri
Lezzet
ve Tat
Karışım
29%
49%
22%
Sıvı
Un
Diğer
Maggie
2013 'dan beri
The quest for real bread!
Özellikleri
Nutty and well-rounded flavour. Not too sour.
Lezzet ve Tat
Tarif
Başlangıç malzemeleri
- 60g Water
- 100g Flour
- 45g Starter
- 2g Salt
Besleme malzemeleri
1
Mix starter and water. Then add dry ingredients and combine.
Çalışma yöntemi
1
60g Water
100g Flour
45g Starter
2g Salt
Result
Miche
Large and lovely old-school Miche.
