Yaşı
7Yıllık
Rengi
Kaynak ülke Türkiye
Lezzet
ve Tat
Karışım
50%
50%
Sıvı
Un
Diğer
incir
2017 'dan beri
I missed my childhood breads
Özellikleri
Quick fermenting and cheesy, fruity flavor
Lezzet ve Tat
Tarif
Başlangıç malzemeleri
- 50% Flour
- 50% Water
Besleme malzemeleri
1
Çalışma yöntemi
1
50% Flour
50% Water
Result
Country Bread
500 gr flour
350 gr water
100 gr levain (%100 hidration)
10 gr salt
