Yaşı
5Yıllık
Rengi
Kaynak ülke Brezilya
Lezzet
ve Tat
Karışım
83%
16%
Sıvı
Un
Diğer
Cerimônia
2020 'dan beri
Minha mulher Caroline
Özellikleri
Tem bastante acidez
Lezzet ve Tat
Tarif
Başlangıç malzemeleri
- 50% Farinha integral
- 50% Água
- 33.3% Mistura do dia anterior
- 33.3% Farinha integral
- 33.3% Água
Besleme malzemeleri
1
Çalışma yöntemi
1
Comecei com uma receita comum usando farinha integral e água
50% Farinha integral
50% Água
2
Durante 4 dias alimentei a Cerimônia com farinha integral e água. Achei que não teria resultado, mas só vi um fermento forte após o décimo dia
33.3% Mistura do dia anterior
33.3% Farinha integral
33.3% Água
Result
Pão Rústico
