Yaşı
2Yıllık
Rengi
Kaynak ülke Amerika Birleşik Devletleri
Lezzet
ve Tat
Karışım
50%
50%
Sıvı
Un
Diğer
Bride of Frankenstarter
2022 'dan beri
Pandemic and yeast genetics.
Özellikleri
Robust, can reactivate within one day of feeding. Has lactiplantibacillus sanfranciscensis and Naumovozyma castelli
Lezzet ve Tat
Tarif
Başlangıç malzemeleri
- 35% All purpose flour
- 15% Whole wheat flour
- 50% Filtered water
Besleme malzemeleri
1
Çalışma yöntemi
1
I combined 5 different starters that I have collected.
2
I feed the starter all-purpose and whole wheat flour. I will then add 2-10g of discard.
35% All purpose flour
15% Whole wheat flour
50% Filtered water