Tokipaermap1 recipe

Tokipaermap1

Edge of Dartmoor, Devon, Соединенное Королевство

Смесь

50%
50%
жидкость муку Другой
Tokipaermap1

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку

С 2021

I am an artisan baker using traditional methods to make mainly bread & pizza bases. More time and effort than commercial yeast dough but well worth the benefits & taste. My children helped to create this starter at home in Devon. If they decide to bake when they grow up, the option to carry on with the exact same starter they created years earlier would be truly fantastic!! Enjoy your baking :-)

Характеристики

Sourdough starter born on 10/08/21

Вкус и аромат

Tokipaermap1 jar shot
Tokipaermap1 rising shot

Рецептура

Ингредиенты для стартера

  • 50% Flour
  • 50% H2o spring water

Ингредиенты для обновления

1

Метод работы

1
50g Rye Wholemeal Flour, (Doves Organic) 50g Strong White Bread Flour, (Allinsons) 100g Natural Mineral Water (Ashbeck)
50% Flour 50% H2o spring water

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку