Смесь

50%
50%
жидкость муку Другой
Paula101

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку

С 2022

Amaranto training teach me how to Do it. The bread is fantastic

Характеристики

Strong fermented smell Soft acid

Вкус и аромат

Рецептура

Ингредиенты для стартера

  • 50% Water
  • 50% Flour

Ингредиенты для обновления

1
Remove 60 g starter Add 30g flour and 30 g water warm 27C Leave at room temperature 6 hours and the fridge

Метод работы

1
Just water and flour. Feed every week kept on the fridge
50% Water 50% Flour

Result

Farmers bread Thyme bread Focaccia
Paula101  first overview
Paula101  second overview

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку