John Dough recipe

John Dough

Kontich, Бельгия
Показать на карте
Распечатать

Возраст

1год
цвет

Страна происхождения Бельгия

Taste
& Flavour

Азия
Австралия
Антарктида
Африка
Европа
Северная Америка
Южная Америка

Закваска в мире

  • 2988 Закваски
  • 111 Страны
  • 2491 Города

Смесь

50%
50%
жидкость муку Другой
John Dough

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку

С 2023

I strongly believe that flour, water and salt should be the only ingredients of a good bread. Try to find that in a bakery or supermarket.

Характеристики

Hearty and firm

Вкус и аромат

Рецептура

Ингредиенты для стартера

  • 50% Whole Rye Flour
  • 50% Water

Ингредиенты для обновления

  • 50g Water
  • 50g Whole Rye Flour
1
Reduce weight to 50 gr
2
Add fluid
50g Water
3
Add flour
50g Whole Rye Flour

Метод работы

1
50% Whole Rye Flour 50% Water

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку