идеальная закваска
Сравни закваску с
Количество заквасок
Моя страна
17
Моя часть света
1320
В мире
3005
Мой анализ закваски
Моя закваска |
Среднее по сравнению с По всему миру |
|
|---|---|---|
Возраст |
36 года | 8 года |
цвет |
||
Место хранения |
In the fridge, Fermento Levain Machine 6-9C | В холодильнике |
Смесь |
84% жидкость 15% муку 1% Другой
84%
15%
1%
|
55% жидкость 37% муку 8% Другой
55%
37%
8%
|
Вкус и аромат |
||
Вязкость |
||
Частота кормления |
||
Температура подачи |
||
Температура брожения |
||
