나이
2년
색
원산지 Puerto Rico
맛과 풍미
혼합물
Unknown
액체(리퀴드)
밀가루
기타
Queenie
2022 이후
Curiosity
특징
She doubles in size in about 12 hrs
맛과 풍미
레시피
시작하는 원료
- g 60
먹이재료
1
Remove all but 40 g of starter and add 40g water and 40g Flour
작업방식
1
60 g King Arthur Bread Flour
60g Water
g 60
2
Result
First loaf
Just a sourdough boule
