혼합물
Unknown
액체(리퀴드)
밀가루
기타
Mottoc
Since 2020
C'est dans ma recherche de développer une recette de baguette dite de tradition, que j'ai développé ce levain.
특징
Il a été réalisé à base de farine de froment "Sauvage" des moulins Bourgeois sans autre ajout.
맛과 풍미
Recipe
Starting ingredients
Feeding ingredients
1
Working method
1