나이
5년
색
원산지 France
맛과 풍미
혼합물
73%
26%
액체(리퀴드)
밀가루
기타
Levain de blé au gingembre
2020 이후
특징
Notes de froment très prononcées : à confirmer lors de la panification
맛과 풍미
레시피
시작하는 원료
- 50g Farine de blé complète
- 50g Farine de blé bio
- 90g Eau au gingembre
먹이재료
- 50g Farine de blé complète
- 50g Farine de blé bio
- 90g Eau au gingembre
1
50g Farine de blé complète
50g Farine de blé bio
90g Eau au gingembre
작업방식
1
50g Farine de blé complète
50g Farine de blé bio
90g Eau au gingembre