이름
액체(리퀴드)
밀가루
기타
Cristina
Italy
10 년
28%
72%
Fuffi
Italy
10 년
59%
41%
Durante
Italy
4 년
85%
15%
Wheaty
Italy
5 년
44%
56%
Gigi
Italy
1년 미만
Unknown
# 4 Sourdough di Montecalvo Irpino
Italy
알 수 없음
Unknown
# 20 Buondi
Italy
알 수 없음
Unknown
# 36 sourdough veneziana
Italy
알 수 없음
Unknown
Gino
Italy
8 년
25%
50%
25%
Storic ones
Italy
알 수 없음
100%
Gigetta
Italy
6 년
Unknown
Melanino
Italy
3 년
100%
Ismaele
Italy
11 년
50%
49%
# 5 Sourdough di Casareccio di Reggio Calabria
Italy
알 수 없음
Unknown
# 21 Sourdough Panettone
Italy
알 수 없음
Unknown