Età
6Anni
Colore
Paese di origine Spagna
Taste
& Flavour
Miscela
100%
Liquido
Farina
Altro
Despelta
dal 2018
Al trabajar en panadería, siempre eh buscado retos.
Caratteristiche
Sobre todo la característica que tiene es su nota de sabor a clavo de olor, no muy ácida, color dorado.
Sapore e aroma
Ricetta
Ingredienti di partenza
- 100% Espelta
- 2g Clavo de olor
Ingredienti per il rinfresco
1
Metodo di lavorazione
1
100% Espelta
2
Esta compuesta de espelta 100% integral, notas de clavo de olor, agua al 100%
2g Clavo de olor