Edad
6Años
Color
Country of origin España
sabor
& aroma
Mezcla
100%
Líquida
Harina
Otros
Despelta
desde 2018
Al trabajar en panadería, siempre eh buscado retos.
Características
Sobre todo la característica que tiene es su nota de sabor a clavo de olor, no muy ácida, color dorado.
gusto
Receta
Ingredientes de partida
- 100% Espelta
- 2g Clavo de olor
ingredientes de alimentación
1
método de trabajo
1
100% Espelta
2
Esta compuesta de espelta 100% integral, notas de clavo de olor, agua al 100%
2g Clavo de olor