Mélange

Unknown
Liquide Farine Autres
Olivia

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Depuis 2020

Life long desire to bake my own bread

Caractéristiques

Very active after 4 to 5 feedings. She proof my dough although I use all purpose flour

Goût et saveur

Recette

Ingrédients de base

Ingrédients pour nourrir le levain

1
Out of the fridge previous night, feed the starter 1:10:10 , next morning feed Oivia again , and 2 or 3 more times until ready

Méthode de travail

1
7 days process following YouTube video’s. Using commercial all purpose flour (Corona)

Result

Olivia  first slice
Olivia  second slice

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