The first step recipe

The first step

Beirut, Libanon
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Alter

2Jahre
Farbe

Ursprungsland Libanon

Geschmack
und Aroma

Asien
Australien
Antarktis
Afrika
Europa
Nordamerika
Südamerika

aus der ganzen Welt

  • 2988 sauerteige
  • 111 länder
  • 2491 Städte

Mischung

56%
44%
Flüssigkeit Mehl Weitere
The first step

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seit 2022

Charakteristische Eigenschaften

I am still in day 2

Geschmack und Aroma

Rezept

Zutaten für den Starter

  • 50g Wheat flour
  • 30g Whole wheat flour
  • g Rye
  • 100g Water

Zutaten für die Auffrischung

1

Aufarbeitung

1
50g Wheat flour 30g Whole wheat flour
2
g Rye
3
100g Water

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