Alter
Weniger als 1 Jahr
Farbe
Ursprungsland Südkorea
Geschmack
und Aroma
Mischung
100%
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
CHOKKO
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2024
I want to make delicious bread for my daughter.
Charakteristische Eigenschaften
It's so amazing and fragrant. It seems to enhance the volume and flavor of the bread.
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
- 100g Ray
- 120g Water
Zutaten für die Auffrischung
- 50g T65
- 25g Water
1
Left 50g, Add New flour and Water
50g T65
25g Water
Aufarbeitung
1
100G Rye 120G Water
100g Ray
120g Water
Ergebnis
CHOKKO
Bread, Baguette, Campagne