Name
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Klockerei
Österreich
7 Jahre
50%
50%
Roggensauerteig
Österreich
6 Jahre
45%
55%
Phoenicia
Australien
36 Jahre
100%
PeterPan
Australien
8 Jahre
50%
50%
Elwyn
Australien
9 Jahre
66%
33%
Starter
Australien
10 Jahre
Unbekannt
Brad
Australien
6 Jahre
50%
50%
Matilda Turner
Australien
Unbekannt
Unbekannt
Quinoa
Australien
12 Jahre
50%
50%
Daisy
Australien
8 Jahre
100%
Apple poolish
Australien
6 Jahre
48%
52%
Jack
Australien
6 Jahre
Unbekannt
Alta
Australien
9 Jahre
50%
50%
Bundaberg Sourdough
Australien
13 Jahre
Unbekannt
Steven
Australien
7 Jahre
41%
59%