Lievito madre del Centenario recipe

Lievito madre del Centenario

Boscoreale, Italy
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年龄

未知年份
颜色

原产国 Italy

Taste
& Flavour

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全世界的酸面团

  • 2988 酸面团
  • 111 国家
  • 2491 城市

混合物

45%
55%
流体 粉 其他
Lievito madre del Centenario

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自Unknown以来

特性

My sourdough starter were the final drops of an artigianal not filtered/pastorized beer brewed in northern Italy.

味道

配方

起始配料

  • 55% Flour
  • 45% Water

喂养配料

1

制作方法

1
55% Flour 45% Water

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