tuyusera recipe

tuyusera

general madariaga, Arjantin
Haritada göster
Yazdır

Yaşı

5Yıllık
Rengi

Kaynak ülke Arjantin

Lezzet
ve Tat

Asya
Avustralya
Arnavutluk
Afrika
Avrupa
Kuzey Amerika
Güney Amerika

dünyada

  • 2988 Ekşi Maya
  • 111 Ülke
  • 2491 Şehir

Karışım

100%
Sıvı Un Diğer
tuyusera

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

2019 'dan beri

me gusta la cocina en general y ahora tengo el tiempo para poder intentar dominar la masa madre

Özellikleri

si la mantengo entre 25 y 30 grados es muy activa y suave , muy poco ácida

Lezzet ve Tat

Tarif

Başlangıç malzemeleri

  • 10g Agua filtrada
  • 20g Harina 000

Besleme malzemeleri

  • 100% Harina
  • 50% Água
1
hago una pelota solida y la alimento con harina y agua al 50 % aprox
100% Harina 50% Água

Çalışma yöntemi

1
masa madre solida , comienzo con muy poca harina y agua para no desperdiciar , la alimento el primer dia a las 4 hs y despues cada 12 hs
10g Agua filtrada 20g Harina 000

Result

pizza

muy facil y crocante pizza

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

Yorumlar