Gizmo recipe

Gizmo

Springfield, Amerika Birleşik Devletleri
Haritada göster
Yazdır

Yaşı

11Yıllık
Rengi

Kaynak ülke Amerika Birleşik Devletleri

Lezzet
ve Tat

Asya
Avustralya
Arnavutluk
Afrika
Avrupa
Kuzey Amerika
Güney Amerika

dünyada

  • 3005 Ekşi Maya
  • 112 Ülke
  • 2502 Şehir

Karışım

50%
50%
Sıvı Un Diğer
Gizmo

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

2013 'dan beri

Fascinated by the process and wanted to try - got hooked!

Özellikleri

100% hydration, 100% rye flour

Lezzet ve Tat

Gizmo top shot
Gizmo jar shot
Gizmo front shot
Gizmo rising shot

Tarif

Başlangıç malzemeleri

  • 50g Rye
  • 50g Water

Besleme malzemeleri

  • 25g Rye
  • 25g Water
1
25g rye flour with 25g water
25g Rye 25g Water
2
Stir well and cover with jar lid

Çalışma yöntemi

1
Add equal parts Rye flour and water
50g Rye 50g Water

Result

Pancakes, rye bread, white sourdough

.
Gizmo Pancakes, rye bread, white sourdough first overview
Gizmo Pancakes, rye bread, white sourdough second overview
Gizmo Pancakes, rye bread, white sourdough first slice
Gizmo Pancakes, rye bread, white sourdough second slice

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

Yorumlar