Yaşı
4Yıllık
Rengi
Kaynak ülke Belçika
Lezzet
ve Tat
Karışım
Bilinmeyen
Sıvı
Un
Diğer
Giulia
2020 'dan beri
baking enthousiast taking it to the next level
Özellikleri
Easy going,behaves well even when neglected . Responds quicky to become super active
Lezzet ve Tat
Tarif
Başlangıç malzemeleri
Besleme malzemeleri
1
half weight in water, full weight in flour
Çalışma yöntemi
1
Lievito madre established from raisins, flour and water in 2020
Result
pizza
sourdough pizza, focaccia, italian bread including panettone for my restaurant