Alter
4Jahre
Farbe
Ursprungsland Belgien
Geschmack
und Aroma
Mischung
Unbekannt
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Giulia
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2020
baking enthousiast taking it to the next level
Charakteristische Eigenschaften
Easy going,behaves well even when neglected . Responds quicky to become super active
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
Zutaten für die Auffrischung
1
half weight in water, full weight in flour
Aufarbeitung
1
Lievito madre established from raisins, flour and water in 2020
Ergebnis
pizza
sourdough pizza, focaccia, italian bread including panettone for my restaurant