Karışım
33%
66%
Sıvı
Un
Diğer
Dees desem
2024 'dan beri
the challenge to produce and have something uniq.
Özellikleri
Zeer sterk , is een unieke starter.
Lezzet ve Tat
Tarif
Başlangıç malzemeleri
- 100% Durum
- 50% Water
Besleme malzemeleri
- 100g Durum
- 50g Water
- 100g Starter
1
just feeding with semolina rimacinata flour .
100g Durum
50g Water
100g Starter
Çalışma yöntemi
1
Dees
100% Durum
50% Water