나이
1년 미만
색
원산지 Belgium
맛과 풍미
혼합물
33%
66%
액체(리퀴드)
밀가루
기타
Dees desem
2024 이후
the challenge to produce and have something uniq.
특징
Zeer sterk , is een unieke starter.
맛과 풍미
레시피
시작하는 원료
- 100% Durum
- 50% Water
먹이재료
- 100g Durum
- 50g Water
- 100g Starter
1
just feeding with semolina rimacinata flour .
100g Durum
50g Water
100g Starter
작업방식
1
Dees
100% Durum
50% Water