Charly of charleston recipe

Charly of charleston

Charleston, Amerika Birleşik Devletleri

Yaşı

7Yıllık
Rengi

Kaynak ülke Amerika Birleşik Devletleri

Lezzet
ve Tat

Karışım

Bilinmeyen
Sıvı Un Diğer
Charly of charleston

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

2017 'dan beri

I do it since several years

Özellikleri

I started this one in charleston,south carolina. 50%eheat and 50% Rey.after one week, I feeded with wheat ap only, after 5 weeks, I dried it and took it to Germany.there it was needed with wheat so from the region black forest and spring water. Now it is a 2continents sourdough and it works very well.

Lezzet ve Tat

Tarif

Başlangıç malzemeleri

  • % Wheat

Besleme malzemeleri

  • Cup Wheat
1
I use a spoon and small bowl sterilized in boiling water,to mix half floor half water to get the paste to feed the sourdough.
Cup Wheat

Çalışma yöntemi

1
% Wheat

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin