İsim
Sıvı
Un
Diğer
Swanetto
İtalya
4 Yıllık
50%
50%
Stefano
İtalya
10 Yıllık
Bilinmeyen
conan
İtalya
9 Yıllık
Bilinmeyen
FRANCESCO
İtalya
83 Yıllık
100%
# 1 Sourdough di Altamura
İtalya
bilinmeyen yıl
Bilinmeyen
October White Sourdough
İtalya
10 Yıllık
39%
44%
16%
gingeryeast
İtalya
8 Yıllık
100%
Sanluchese
İtalya
bilinmeyen yıl
Bilinmeyen
Acidello
İtalya
7 Yıllık
Bilinmeyen
# 9 Sourdough di Altopascio Tradizionale
İtalya
bilinmeyen yıl
Bilinmeyen
# 24 sourdough pizza di pasqua
İtalya
bilinmeyen yıl
Bilinmeyen
Ralphinho
İtalya
bilinmeyen yıl
Bilinmeyen
Arturo
İtalya
13 Yıllık
100%
Rolando
İtalya
74 Yıllık
Bilinmeyen
# 10 Sourdough di Terni
İtalya
bilinmeyen yıl
Bilinmeyen