Ekşi mayamı şununla karşılaştırmaya başla:
Ekşi maya sayısı
Ülkem
85
Kıtam
108
Dünyada
3005
Ekşi Maya Analizim
Ekşi Mayam |
Ortalama ile Karşılaştırıldığında Dünya çapında |
|
|---|---|---|
Yaşı |
1 yıl | 8 Yıllık |
Rengi |
||
Saklama |
In the fridge, In a jar, In a bowl with cling wrap on it | Buzdolabında |
Karışım |
48% Sıvı 47% Un 4% Diğer
48%
47%
4%
|
55% Sıvı 37% Un 8% Diğer
55%
37%
8%
|
Lezzet ve Tat |
||
Kıvamı |
||
Besleme Sıklığı |
||
Besleme Sıcaklığı |
||
Fermentasyon Sıcaklığı |
||
