Возраст
7года
цвет
Страна происхождения Бельгия
Taste
& Flavour
Смесь
88%
12%
жидкость
муку
Другой
Walter
С 2017
For my work :)
Характеристики
Wholewheat flour and Sparkling water
Вкус и аромат
Рецептура
Ингредиенты для стартера
- 25% Wheat flour
- 75% Wholewheat flour
- 50% Sparkling water
- 50% Still water
Ингредиенты для обновления
1
Every Two weeks when I'm in St Vith.
My Sourdough is resting in the fridge.
Метод работы
1
25% Wheat flour
75% Wholewheat flour
50% Sparkling water
50% Still water