Âge
7Ans
Couleur
Pays d'origine Belgique
Taste
& Flavour
Mélange
88%
12%
Liquide
Farine
Autres
Walter
Depuis 2017
For my work :)
Caractéristiques
Wholewheat flour and Sparkling water
Goût et saveur
Recette
Ingrédients de base
- 25% Wheat flour
- 75% Wholewheat flour
- 50% Sparkling water
- 50% Still water
Ingrédients pour nourrir le levain
1
Every Two weeks when I'm in St Vith.
My Sourdough is resting in the fridge.
Méthode de travail
1
25% Wheat flour
75% Wholewheat flour
50% Sparkling water
50% Still water