Возраст
20года
цвет
Страна происхождения Норвегия
Taste
& Flavour
Смесь
Unknown
жидкость
муку
Другой
Herbert
С 2005
It sounded interesting, a challenge.
Характеристики
Bubbly and friendly, always happy to get fed. He is a good family member.
Вкус и аромат
Рецептура
Ингредиенты для стартера
Ингредиенты для обновления
1
out of the 2C cold refrigerator, add 1:1 water : flour (room temperature)
Метод работы
1
eager, quick rising sourdough, about 9y old now
Result
Croissants, bread, soft flatbreads
