название
жидкость
муку
Другой
Merin vaalea
Финляндия
7 года
100%
Tiira
Финляндия
105 года
50%
50%
Martan ruisjuuri
Финляндия
74 года
100%
Souie JB2020
Франция
4 года
42%
57%
LE PETIT LOUIS
Франция
7 года
Unknown
# 58 Paris sourdough
Франция
неизвестный
Unknown
Levain au gingembre
Франция
6 года
94%
6%
Allirot
Франция
6 года
100%
Odin
Франция
4 года
59%
41%
PI
Франция
5 года
100%
Naturel
Франция
3 года
Unknown
Starter.
Франция
14 года
Unknown
Nuriye
Франция
8 года
50%
50%
Levain de blé au gingembre
Франция
4 года
73%
26%
Le Vilain
Франция
13 года
50%
5%
45%