название
жидкость
муку
Другой
Sourdito
Соединенное Королевство
3 года
75%
25%
MM
Парагвай
8 года
Unknown
Juniper
Соединённые Штаты
5 года
Unknown
Wilson
Соединённые Штаты
4 года
50%
50%
Aase
Норвегия
4 года
Unknown
la catracha
Гондурас
7 года
100%
Dinka
Германия
4 года
100%
Bobiță
Литва
12 года
39%
56%
5%
Claire
Германия
6 года
23%
47%
30%
Vince
Франция
8 года
100%
Rigoberta
Перу
4 года
Unknown
Roggy
Германия
4 года
50%
50%
Eastern Sierra Sourdough
Соединённые Штаты
9 года
50%
50%
Martha
Гватемала
6 года
Unknown
Liguid sour starter
Мексика
10 года
Unknown