название
жидкость
муку
Другой
Franz K
Италия
5 года
Unknown
Pasta Madre
Италия
20 года
Unknown
# 17 Sourdough di lentini
Италия
неизвестный
Unknown
# 33 sourdough biscotti del lagaccio
Италия
неизвестный
Unknown
Dolomiti
Италия
11 года
50%
50%
# 18 Sourdough Nero di Castelvetrano
Италия
неизвестный
Unknown
# 34 sourdough pandolce genovese
Италия
неизвестный
Unknown
Sissio
Италия
5 года
Unknown
Antonio
Италия
5 года
33%
66%
Glass Onion Licovid
Италия
5 года
50%
50%
Zaki
Италия
5 года
Unknown
Federico Licoli
Италия
3 года
Unknown
La bestia
Италия
12 года
18%
41%
41%
Priscilla
Италия
15 года
50%
50%
# 19 sourdough Pagnotta del dittaino
Италия
неизвестный
Unknown